Ordre de Coteaux de Champagne: Grand Chapitre de Parma

Tappa parmigiana del Bureau du Champagne Lab, i laboratori pensati per sperimentare l’abbinamento tra i prodotti tipici della Food Valley e le bollicine francesi, il capitolo straordinario dell’Ordre des Coteaux de Champagne ha visto protagonista il gemellaggio fra il meglio della gastronomia parmigiana e lo Champagne. A cura di Cristiano Casa.